martes, 28 de enero de 2014

El Dragón Arco Iris

Estos días estamos contando un cuento de los más antiguos de Ciempiés que pretendemos poner de largo. Cambios en la escenificación, giros en las historia, mejoras en las marionetas de sombra y en los recursos que las acompañan (iluminación y sonido). Otro cuento que crece con nosotros. ¿Sera qué queremos convertirnos en titiriteros?

A través de esta historia soñada por un escritor, intentamos poner en valor una serie de cualidades que nos permitirían caminar hacia una escuela, hacia un barrio que se convierta en un espacio de convivencia, solidaridad  y aprendizaje. Dichos valores son:

  • La capacidad de pensar y hacer cosas juntos.
  • Respetar a los diferentes y dejar a un lado los perjuicios, las ideas preconcebidas.
  • Confiar en los demás y resolver los conflictos con imaginación y sin violencia.
  • Potenciar la creatividad, la curiosidad y el amor por la lectura.
Un propósito se convierte en un sueño, un sueño se convierte en un cuento, un cuento se convierte en una experiencia compartida que nos invita a hacernos nuevos propósitos. 

Gracias a Isa por hacer este pijama tan chulo.

Perezas.

En proyecto integral del IES Jimenez de Quesada (Santa Fe) hemos trabajado la propagación sexual de determinadas especies, centrándonos en los pretratamientos a la germinación.  Algunas semillas, denominadas perezosas, necesitan tratamientos previos para poder germinar. No se conforman con calor y humedad. Es una adaptación que termina siendo, al contrario de lo que podríamos imaginar, ventajosa.

Los pretratamientos que empleamos son: (1) la escarificación, debilitando la cubierta de las semillas con un lijado suave; (2) el escaldado con agua hirbiendo durante cinco minutos; y (3) el desgaste químico mediante inmersión en clorhídrico diluido al 10 % durante cinco minutos.

Las especies empleadas son: mimosa, árbol de júpiter, jacaranda y ciprés. Además sembramos, sin tratamientos previos,  bellotas de encina y alcornoque en semilleros pivotantes.

 

Y de los científicos con los que contamos, la mayoría trabajan con dedicación, pero algunos precisarían de algún pretratamiento.

jueves, 23 de enero de 2014

Naranja y amarillo.

El pasado miércoles, mientras las nubes se cebaban en la ciudad de la Alhambra, en le Valle de Lecrín, a solo 25 kilómetros, disfrutamos del sol de invierno.

Esta ruta nos adentrarnos en el Valle, ahora con los frutales llenos de naranjas y limones. El verde limpio por la lluvia se adorna de naranjas y amarillos.Es una ruta rural de gran belleza en la que paseamos por la vega de cítricos y nos alzamos entre olivos milenarios y almendros a punto de florecer, hasta un castillo desde el que se puede contemplar los pueblos de este valle, el Castillo de Murchas o de Lojuela.

El recorrido comienza en  Nigüelas. Tras pasar junto a un pilón de agua cristalina, bajamos por la vega hasta el Río Torrente. Caminamos por la margen izquierda hasta la confluencia del Barranco del Pleito donde tenemos que estirar la pierna para saltar un pequeño arroyo.

El río nos guía al pueblo de Murchas donde nos detenemos en un mirador hacia el  pueblo de Talará (ahora rebautizado Lecrín) y a la Ermita del Santo Cristo que destaca en la loma de enfrente. A nuestros pies, en suave caída, el campo está tapizado de naranjos; como telón de fondo El Caballo de Sierra Nevada.      

Abandonamos la población de Murchas por unas calles estrechas cercanas a la iglesia y tomemos una vereda de unos dos km que nos conduce hasta el Castillo de Lojuela, fortificación de la época califal.  Se conserva la muralla y la torre del homenaje que se alza sobre una acantilado por el que te despeñarías hasta el río Durcal.. Allí hacemos una parada para contemplar el valle y zamparnos la fruta.


Tras regresar a Murchas, tomamos un camino que lleva a Melegis a través de un vergel de naranjos y limoneros.  La distancia entre ambas poblaciones es de unos 2 km. Iremos acompañados del ruido del agua que corre por las numerosas acequias cuyo origen se remonta a la época Nazarí.

Llegamos a un curioso mirador desde donde contemplamos el Embalse de Beznar.

La receta nos la cuenta Cristina: unos saludables espárragos gratinados.

En una cacerola con agua hirviendo con un poco de sal se ponen los espárragos verdes enteros a los que les hemos cortado el extremo blanco. Se cuecen hasta que estén "al dente". Se colocan en una fuente para el horno. En una sartén pochamos una cebolla cortada muy menudita; le agregamos unos trocitos de bacon o de jamón. Unas vueltas y le vertemos un brick de nata de cocinar y un chorrito de leche. Cuando ha dado un hervor se echa sobre los espárragos colocados en la fuente. Espolvoreamos queso de gratinar y lo metemos en el horno.  

Los Títeres de Ciempiés.

Esta navidad hemos disfrutado mucho representando la Hora Pinta, un cuentacuentos de títeres. Es un ejemplo del anhelo de Ciempiés de que sus titeres se hagan adultos y sean capaces de constituir por si solos una pata más de la empresa. 




Dentro del mundo de los cuentos, nos hemos especializado en el diseño de historias que utilizan los títeres como modo de expresión, definiendo nuestro trabajo en tres aspectos concretos:

1.  El cuentacuentos como guía del teatro y eje sobre el que descansa la historia.
2.  Las marionetas como protagonistas del espectáculo.
3.  El cuento como medio de expresión y de enseñanza.

sábado, 18 de enero de 2014

Física y Química de andar por casa

El pasado viernes, en la casa de Cultura de Churriana de la Vega, estuvimos divirtiéndonos con experiencias de física y química de andar por casa. Los destinatarios de todo este cacharrerío fueron alumnos y alumnas de 3º de la ESO del IES Federíco García Lorca.

Cromatografía en un filtro de café, limpiar la plata, la saponificación, el airbag y el extintor casero, botes que explotan, huevos que botan, quemar la lana de acero con una pila, el souflle de sangre y agua oxigenada, el buzo de chocolate, el globo faquir, pelos electrificantes, pinchitos con globos, botellas que inflan y desinflan globos, tintes que corretean por la leche, ...

Todas estas experiencias pretenden acercar la física y la química a los participantes, potenciar el pensamiento lógico y la curiosidad por los fenómenos que nos rodean, evidenciar la frontera tan estrecha que separa ambas disciplinas; además quieren mostrar que con pocas cosas pueden realizarse experimentos muy clarificadores sobre la teoría que nos amenaza desde los libros de texto.

Hace quinientos años, al terminar la actividad nos hubieran quemado acusados de brujería; en esta ocasión recibimos un cordial aplauso.

viernes, 17 de enero de 2014

Buenos Aires en el Cortijo del Pino

Esta ruta de dificultad baja nos servirá para ir tomando ritmo, al tiempo que reivindicaremos nuestro entorno inmediato, la vapuleada Veguita de Granada. 

Caminaremos entre los pagos de la Acequia Arabuleila y la Acequia Tarramonta, algunos tramos siguiendo un carril –bici peatonal del entorno de la Vega de Granada.

Aprovechamos el recorrido para denunciar el abandono de nuestra Vega: escombros, vertidos en las acequias milenarias, desinterés por los caminos rurales, edificación descontrolada, ... Una pena.

 




Pero intentamos al tiempo disfrutar del paseo entre tierras de labor sobrevoladas por tórtolas y garcillas bueyeras: ajos, habas, alcachofas, coles, escarolas, ...

 
Partimos del CC Memoria de Andalucía; recorremos el parque que lo delimita, el Parque Quico Medina y pasamos bajo la Circunvalación para dirigirnos a la ribera del Monachil. Varios cortijos derruidos, con sus palmeras heridas por el picudo rojo,  nos recuerdan lo que fue este entorno rural. Recorremos su margen hasta llegar al Genil, donde tomaremos la Vereda de la Requica

Pronto nos encontramos con la Acequia Tarramonta que nos conduce hasta el Camino del Baño, ya en el municipio de Churriana de la Vega.

Visitamos el exterior de los baños árabes que dan nombre al camino y sirvieron para estabular el ganado durante muchos años. Y curiosamente, pese a que el Ministerio de Cultura no se decide a su restauración, son los mejor conservados de la provincia.

Nos dirigimos, tras caminar por la Acequia Arabuleila, al Camino del Cementerio que desemboca en el Camino de Cámara. Llegamos al Cortijo del Pino, donde, visitamos su patio central y saludamos a Concha. Hacemos una parada en el aula rural colindante para tomar el almuerzo rodeados de gallinas, patos y contando con la grata compañía de Gustavo y Catalina, el cerdo y la oveja dueños del corral.

De nuevo tomaremos la linde de la Tarramonta que nos lleva a la ribera del Dilar, ya en el muc¡nicipio de Vegas del Genil. Las vistas de la Sierra desde la planicie de la Vega son impresionantes. Desde allí nos dirigiremos hacia su encuentro con el Genil. Desviamos nuestros pasos unos cientos de metros para visitar el Puente de los Franceses (siglo XIX), testigo del caprichoso deambular de los ríos vegueros.


Tras cruzar el Genil, regresaremos a Granada por su margen derecha para desembocar de nuevo en el punto de partida.  Y aprovechamos este rectilíneo regreso para tomar nota de la receta de la jornada que nos proporciona Ángeles, lomo al vino dulce.

Freímos cebolla hasta que queda bien pochada. En otra sartén, con el aceite muy caliente, sellamos la pieza de lomo enharinada, que hemos dejado previamente macerando con pimienta, romero, tomillo y sal. Es importante que quede doradito por fuera. En una cacerola ponemos el lomo y la cebolla; el aceite lo escurrimos bien. Añadimos un buen vaso de vino dulce de Málaga. 

Lo dejamos cocer a fuego muy lento como 15 minutos por cada cara. Luego retiramos la cebolla y la pasamos por la batidora junto con el caldito, obteniendo así la salsa. Cortamos el lomo y se sirve con la salsa, unas pasas y unos piñones. 

Estaquillas

El pasado lunes, en la asignatura de Proyecto Integrado del IES Jimenez de Quesada de Santa Fe, realizamos una experiencia relacionada con una modalidad de reproducción asexual de las Angiospermas: la reproducción por estaquillado.

Tras preparar un sustrato bien drenado (4:1:0,5 - turba: vermicompost: perlita), realizamos el estaquillado de distintas especies arbóreas. En concreto testamos: cinamomo, peral, manzano, ciruelo, sauce, arce, chopo y fresno.

La experiencia pretende determinar los porcentajes de éxito en la propagación asexual de las distintas especies en presencia o ausencia de hormona de enraizamiento (Compo - enraizante natural).


martes, 14 de enero de 2014

EL AMAPA la Nieve en la Vega

El pasado domingo, para hacer hueco para el arroz, estuvimos dando un paseo por la Vega con los simpáticos y simpáticas senderistas del AMPA La Nieve del cole Sierra Nevada.

Es todo un gustazo dinamizar esta actividad de ocio compartido donde grandes y pequeños caminan al compás. Siguiendo los trepidantes pasos de nuestro intrépido guia Arturo, que correteaba de un lado a otro cual oteador de las pelis de indios, caminamos entre los pagos de la Acequia Arabuleila y la Acequia Tarramonta, algunos tramos siguiendo un carril –bici peatonal del entorno de la Vega de Granada.
 

Partimos del Parque Quico Medina y desde allí, tras atravesar el Monachil, nos adentramos en la Vereda de la Requica. Entre cultivos de habas, alcachofas, ajos, esparragueras que amarillean, coles y escarolas, vamos recorriendo el camino del Baño y el camino de Cámara. Paramos junto a secaderos de tabaco construidos con huecos y ladrillos; nos metemos en otros de palos en equilibrios imposibles.  Llegaremos al antiguo Cortijo del Pino, donde, tras visitar su patio central, haremos una parada en el aula rural colindante para el almuerzo. Y lo compartimos con las gallinas, los patos, los conejos, el cerdo Gustavo y la oveja Cata.

De nuevo tomaremos la linde de la Tarramonta que nos llevará a la ribera del Dilar, ya en el muc¡nicipio de Vegas del Genil. Desde allí nos dirigiremos hacia su encuentro con el Genil. Tras cruzarlo y con la ayuda de algún cuento, regresaremos a Granada por su margen derecha para desembocar de nuevo en el punto de partida. Una buena caminata dominical. 

domingo, 12 de enero de 2014

Comida de comienzo del 2014

Hoy hemos celebrado la comida de inicio de año. Ha sido un rato para compartir un arroz, unas empanadas y unos deliciosos postres, un rato para compartir sonrisas y anécdotas variadas.

Os podría hablar de pollos voladores, pulpos insistentes, duros en orinales, encuentros reales, bailes con famosos, tortillas pelín crudas, galácticas vomitando en taxis, dormilones que adoran la nata, meadas por la ventana, atracos y coches empotrados, pelados indecentes, huevos robados, perros abandonados, reformatorios, narices taponadas y un largo etcétera.

Y el brindis nos llevó de unas cosas a otras hasta besar la barriga de nuestra gordita Ester.

Muchas gracias a todos por compartir este rato con nosotros y que disfrutéis de las agendas y cuadernos elaborados por la artesana Alhambra.

Alzamos las cucharas por un buen 2014.

viernes, 10 de enero de 2014

La otra Navidad. Arte y Basura.

Una de las actividades con las que solemos abrir el segundo trimestre en los coles es La otra Navidad. Arte y basura. Es un buen momento para que nos fijemos que en estas fechas los contenedores de basura se llenan antes de lo habitual ya que nos dejamos llevar por el derroche; los que pueden permitírselo, claro está.

Con esta actividad se aborda simultáneamente la creación plástica y los hábitos de la recuperación, la reutilización y el consumo responsable. Pretendemos: (1) transmitir la idea de que la basura es un gran problema que debemos solucionar produciendo menos desechos y reutilizando todos los que podamos; (2) comprender que en Navidad tiramos demasiado y consumimos a lo loco; (3) fomentar las capacidades plásticas y creativas a través de la realización de una obra de arte y un juguete a partir de materiales de desecho; y (4) educar contra el consumismo y a favor del desarrollo de la imaginación y del ocio compartido.


La actividad se introduce a través de la aparición de un cuenta-cuentos muy peculiar, un contenedor embrujado y un tanto revoltoso que nos narra la historia de La Escoba Maestra. Podría haber ocurrido en cualquier lugar, lejano o cercano y hace más bien poco tiempo. La ciudad, que podría tener muchos nombres, se llama Pestilandia y sus protagonistas son Chispita, su mascota Ratata, el Dragón Errequerre, Reciclaruja y  su escoba maestra. Aunque ... también podrías ser tú.

viernes, 3 de enero de 2014

Llegada y salida

Nada más atravesar la meta laboral del 2013, damos el pistoletazo de salida del 2014. Y últimamente esta transición la hacemos en la antigua azucarera de Santa Juliana, donde se celebra Juveandalus.

Y con una meta de fondo, en esta querida feria, brindamos por todos los pies, manos, tripas y corazones de Ciempiés.

Os deseamos que entréis con buen pie en el 2014.