¿Quién ha movido mi queso?

Ya sea a nivel individual o colectivo, en el mundo laboral o personal, son muchas las ocasiones en las que mueven el queso de nuestros infinitos laberintos. Tal vez no debamos desesperarnos ni maldecir nuestra suerte; tenemos capacidades e iniciativas que deben empujarnos a buscar nuevas oportunidades.

Este video se lo dedicamos a Tere, que como los ratoncillos le echará narices y se ajustará las zapatillas, las atará con la paciencia suficiente y encontrara de nuevo su queso. Y tiene mucha gente dispuesta a correr a su vera (sólo en ciempiés o cienquesos hay un monton de patas a su disposición).

Un beso y animo.


¿Quien movió mi queso? por EsparzaCJ

El camino de las acequias

Este miércoles el grupo de senderistas Buenos Aires inicio su camino en Cogollos Vega, antigua alquería musulmana de Qulqullus. En este pueblo encontramos la Iglesia Parroquial de la Anunciación (S. XVI) edificada sobre el solar de una antigua mezquita y unos baños árabes del siglo XII, que responden al modelo de baño rural de época musulmana, y que, como muchos otros en la provincia, han sobrevivido al paso del tiempo gracias a la solidez de su estructura y haber sido ocupados como vivienda a partir de su desuso en el siglo XVI.

Hicieron una ruta desde el pueblo hasta el cortijo de Califaquín, en plena Sierra de Huétor, siendo el Camino de las Acequias el sendero que guió sus pasos, entre encinas, quejigos y pinares de repoblación, que darn verdor a los magníficos paisajes donde disfrutar de la naturaleza en toda su belleza.


Disfrutaron de un paseo junto al al arroyo Bermejo, con el Peñón de la Mata como telón de fondo. En estas montañas que alcanzan los 1600 m se han encontrado restos arqueológicos de asentamientos neolíticos y guardan tristes recuerdos de enfrentamientos durante la Guerra Civil. Testimonio de estos hechos son el gran número de trincheras que se conservan hoy en día.

Como siempre hubo tiempo para hacer ejercicio, para tomar un refrigerio y hacer amigos por el camino.

De muestreo en la Sierra de Huetor

Con los investigadores e investigadoras de Proyecto Integrado del IES Jimenez de Quesada, estuvimos el pasado martes en el entorno de la acequia del Fardes, en la ladera de Las Chorreras (Parque Natural de la Sierra de Huetor). El paisaje otoñal era francamente espectacular.


Además de conocer las peculiaridades de este parque natural y de aproximarnos a las especies arbóreas y arbustivas del bosque mediterráneo de esta sierra, contribuimos a la conservación de este entorno realizando una pequeña plantación de encinas cedidas por la EFA El Soto (Chauchina).


Además, aprendimos una serie de métodos sencillos para muestrear la vegetación, tanto en relación con su distribución horizontal como vertical. A través de estos procedimientos comparamos, de un modo cuantitativo, la diversidad de un área repoblada con pinos silvestres con la propia de un bosque mediterráneo húmedo bien estructurado.

A pesar de que la mañana estuvo fría y pelín lluviosa, dimos un agradable paseo gracias a la buena disposición de todos los allí presentes.

Esta fotografía es una buena excusa para agradecer a Juan Antonio, el profe de la asignatura, la confianza que deposita en nosotros a la hora de diseñar estas prácticas.

Pocoyo y el día de la Infancia

Estando ubicado este blog en el rincón de la web de Ciempiés, no debemos dejar pasar este día sin dejar constancia de él. Nos ayuda Unicef y Pocoyo (pincha aqui), que han elaborado un programa muy interesante a través del cual este personaje y sus amigos nos muestran con sencillez la carta de los derechos de la infancia.

Como ejemplo este vídeo sobre el derecho a la educación.



Tenemos derecho a una educación gratuita, de calidad y que nos convierta en ciudadanos preocupados por el cumplimiento de los derechos humanos en todo el mundo.

Planta de residuos de invernadero

El pasado viernes realizamos la primera visita guiada a la planta de residuos orgánicos procedentes de los invernaderos de la costa situada en Motril. En ella participaron jóvenes de un ciclo formativo de farmacia del Centro San Agustín. Con sus vaporosas batas blancas, sus patucos azules y las mascarillas (en esta planta poco necesarias) recorrieron con atención la planta. Como ocurre con las primeras veces, fuimos recibidos por el presidente de la Diputación. Y la prensa digital da cuenta de ello:

Enlace: Motril digital

Enlace: Granada hoy


La planta es muy interesante. El total de la materia orgánica se transforma en un compost de alta calidad y el problema de las ráfias y anillas de polietileno que acompañan al residuo se soluciona separándolas de un modo tan sencillo como ingenioso. Combinar esta visita con la de la planta de recuperación y compostaje de RSU de Velez de Benaudalla, como hemos hecho en esta ocasión, nos permite comparar residuos, procedimientos de compostaje y soluciones técnicas.

El camino de los Neveros

Este miércoles, de nuevo toreando con mucho arte las nubes otoñales, el grupo de senderismo "Buenos Aires" realizó una ruta desde Granada a Huétor Vega por el Camino de los Neveros. Desde el Puente Verde, los neveros forjaron esta senda a golpe de sudor, alpargatas y herraduras hasta las altas cumbres para bajar su frescor en forma de bloques de hielo con que combatir los tórridos veranos.


El transitado camino del colesterol nos llevó hasta la Fuente de la Bicha, siguiendo la margen derecha del río Genil. Al llegar a Cenes subimos al Cerro del Contadero para tomar el Camino de los Neveros. Finalmente, bajamos por la Cañada Real y la Cuesta de la Cabra hasta la parte alta del pueblo.

La educaión ambiental no es sólo cosa de niños.

Durante el més de Noviembre, a través de un programa que están realizando nuestros amigos Juan y Pedro de IDEA, están participando en Isla Verde distintos Centros de Día de Personas Mayores (San Idelfonso, La Paz, Zaidín, Motril y Guadix). Comenzamos con una charla, continuamos con la visita a la planta de recuperación y compostaje y terminamos realizando unos talleres de reutilización.

Es reconfortante ver como hay gente mayor que no han perdido la capacidad de aprender, de implicarse, de sorprenderse. Trabajar con estos colectivos, ver con la humildad con la que te escuchan a pesar de sus muchas experiencias vividas, es un gran privilegio.

Gracias por vuestra visita.

Ratones, gatos y moscas

Somos tan pesados que cuando a las escuelas les da pereza visitarnos en Isla Verde, nosotros trasladamos el proyecto al interior de la clase. Contamos una fábula, "El gato, el ratón y la mosca verde", desciframos entre todos la moraleja y terminamos haciendo un taller de reutlización, el juego del gato y los ratones.

Los personajes del cuento se construyen a partir de distintos objetos que salen de un cubo de basura. En la foto vemos a Patri esmerándose en el montaje de la mosca mientras el ratón y el gato esperan pacientemente.

Cultivo de setas

Dentro de la asignatura Proyecto Integrado de 1º de Bachillerato del IES Jimenez de Quesada (Santa Fe), estamos desarrollando unas prácticas a través de las cuales pretendemos hacer ciencia en un invernadero.

Esta actividad llevamos muchos años realizándola en este instituto.


En la primera sesión aplicada hemos desarrollado una experiencia sobre el cultivo de setas de paca (Pleurotus ostreatus). Las variables que tenemos en consideración son: (1) la preparación del sustrato (paja cocida, lavada o prefermentada manteniéndola en remojo durante una semana), la presencia de aditivos (100g por paca de salvado de trigo o de harina de maíz) y la cantidad de micelio empleado (150g o 300g por cada 900g de paja, en peso fresco.

Una vez montadas las pacas, las mantendremos a unos 20ºC durante 20 días y luego las llevaremos al invernadero donde la temperatura es más baja. Mantendremos el riego y iremos recolectando las setas de cada tratamiento para determinar la influencia de las variables en la producción.

Como experiencia complementaria realizamos esporadas de distintas setas para observar las esporas.

De Fuente Grande al Sacromonte

Los senderistas del club Buenos Aires, partieron esta vez desde Fuente Grande, en Alfacar. Es una de las sorpresas de este itinerario, ya que no es frecuente ver la génesis de uno de los embrujos de la cultura andalusí, el agua. En lo alto de la ladera de los Fontanares, un fresco y umbroso paraje esconde este manantial cristalino cuyo encauzamiento se remonta al siglo XI. Desde esta fuente el agua camina hacia Granada a través de la acequia de Aynadamar o de las lágrimas.


Desde allí dirigimos nuestros pasos al Fargue pasando por el Barranco de Viznar. Es la ruta de los molinos harineros, que estamos en tierras de trigos, nacimientos de agua y buen pan. Y desde allí nos dejamos caer a la Abadía del Sacromonte que nos marca el camino hacia el barrio de las zambras.

Setas y duendes.

Un cuento clásico de Ciempiés es "Setas y duendes", tal vez nuestro primer cuento-taller. El protagonista de esta historia otoñal es una gran seta que tiene casi tantos años como la empresa. Parece mentira, para ser una seta, que perdure año tras año sin perder lustre y prestanza. Ojalá todos pudiésemos presumir de lo mismo.

Y hablando de duendes, también tenemos el placer de trabajar con ellos. En la escuela municipal Belén, mientras la maestra se reune con los padres y las madres de estos duendecillos, nosotros echamos un ratito con ellos; cambiar pañales, limpiar mocos, sacar manos del yogurt, calmar llantos y, además, compartir juegos y reírnos un rato con sus ocurrencias.

Buenos Aires

El miércoles pasado, esquivando las lluvias otoñales merced a un pacto con el diablo, comenzamos a caminar al paso del grupo de senderismo del Centro de Día para Mayores Buenos Aires.

Como es últimamente habitual, recorrimos el Soto de Roma. Pero además de frotarnos en la Peana de Chauchina y de recordar a Lorca a través de Pepe el Romano a la vera de la Torre de Roma, llegamos hasta la junta de los ríos Genil y Cubillas.

Es un placer y un privilegio desempeñar la labor de guía de estos senderistas; han recorrido tantas sendas y tomado destinos en tantos cruces de caminos que estamos seguros de que será una experiencia tremendamente instructiva. Agradecemos al amigo Ros la oportunida que nos ha brinndado.

De cada salida trazaremos en el blog una pincelada de su testimonio.

Halloween en el Zaidín

El 31 de octubre se celebra en todos los países anglosajones la fiesta de Halloween, celebración de origen celta dedicada al final del año, al cambio de ciclo, a la recogida de las cosechas e inicio de la transumancia del ganado.













Y como ocurre en todas las fronteras, los espíritus tenían la oportunidad de abandonar el inframundo y deambular entre los vivos, intentando apoderarse de sus cuerpos para así resucitar. Para evitar este desagradable encuentro, los celtas ensuciaban las casas y las decoraban con huesos, calaveras y otros adornos escalofriantes. De este modo, los muertos pasaban de largo.

Y como el Zaidín es muy intercultural, en la Ludoteca La Placeta hemos dedicado una fiesta de Halloween a nuestros pequeños monstruos, a esos espíritus libres que se apoderan cada día de nuestro corazón.