sábado, 8 de agosto de 2009

Con las manos en la masa.





Galletas, polos, gazpacho, tartas de chocolate, yogures, quesos, limonada, batidos, tapas y tortitas. ¡Oído cocina! Con estos minichefs aprendemos la higiene en la manipulación de alimentos, su procedencia, la mezcla de ingredientes en su justa medida, la elaboración creativa de una receta, los sabores, el etiquetado, la dieta equilibrada, la conveniencia de lo elaborado en casa frente a los productos precocinados, … Y es que como decía el Gran Cousteau, “Todo el mundo puede cocinar”. Estos asuntos forman parte de la educación para la salud y de un sabroso pasito hacia nuestra autonomía.

No hay comentarios: